Sałatka z zupek chińskich

Dziś mam dla Was propozycję na ciekawą sałatkę. Całkiem dobrze smakuje, jest bardzo prosta w wykonaniu i ładnie pachnie przyprawami. 

Składniki:

• 2 paczki zupek chińskich (1 ostra, 1 łagodna)
• 1 papryka
• puszka kukurydzy
• kawałek żółtego sera (około 20 dkg)
• 2 ogórki konserwowe
• sól, pieprz
• majonez

Wykonanie:

1. Zupki chińskie kruszymy i wsypujemy do miski, dodajemy przyprawy. Zalewamy je około 1l wody. Po 3-4 minutach makaron odcedzamy, aż cała woda odcieknie. Paprykę kroimy w bardzo małą kostkę. Ogórki i ser kroimy w drobną kostkę. Paprykę, ogórki, ser i odsączoną kukurydzę dodajemy do makaronu. Doprawiamy solą i pieprzem - sałatka powinna mieć ostry smak. Dodajemy 2-3 łyżki majonezu. 
2. Odstawiamy sałatkę na kilka godzin w zimne miejsce by składniki się przegryzły.