Ciasto marchewkowe

Dziś podzielę się z Wami przepisem na ciasto marchewkowe. Jeśli gdzieś w domu zalega Wam kilka marchewek i nie wiecie co z nią zrobić polecam upiec właśnie to ciasto. Jest puszyste i wilgotne. Po prostu pyszne.

Składniki:

• 1 i 1/4 szklanki oleju
• 4 jaja
• 2 szklanki drobno utartej marchewki
• 2 szklanki mąki
• 2 szklanki cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 łyżeczki cynamonu
• 2 łyżeczki sody
• szczypta soli

1. Jaja utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodawać mąkę i olej. Dokładnie wymieszać.
2. Następnie dodać utartą marchew, proszek do pieczenia, sodę i cynamon. 
3. Gotową masę przelać do formy i piec w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut.
4. Upieczone ciasto posypujemy cukrem pudrem.

Wszystkie materiały zamieszczone na tej stronie podlegają ochronie praw autorskich.Zdjęcia pochodzą ze zbiorów własnych lub internetowych