Zupa mleczna mojej babci

Ta zupa mleczna przypomina mi dzieciństwo. Bardzo często przygotowywała mi ją moja babcia. Przyjemnie było przypomnieć sobie jej smak. Mam nadzieję, że Wam też zasmakuje. 

Składniki:

• 2 szklanki mleka
• 1 jajko
• 3 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 2-3 łyżeczki cukru
• szczypta cynamonu

1. Mleko gotujemy w garnku.
2. Do miseczki wsypujemy mąkę, cukier waniliowy i wbijamy jajko. Wszystkie składniki łączymy widelcem tak aby powstały małe kawałki masy. Jeśli masa nie chce się rozdrabniać to kruszymy ją dłońmi i wsypujemy do zagotowanego mleka. Wszystko gotujemy przez około 3 minuty na małym ogniu ciągle mieszając.
3. Gotową zupę mleczną przelewamy do miski lub talerza i posypujemy cynamonem.