Zapiekany ryż z jabłkami

Dziś przepis na proste, lekkie i pyszne danie. Smakuje i pachnie wyśmienicie. Ryż plus jabłko to samo zdrowie. Na pewno wszystkim domownikom, a przede wszystkim dzieciom zasmakuje. 

Składniki:

• 4 paczki ryżu
• 9-10 średniej wielkości jabłek
• 1 łyżka cynamonu
• 1-2 łyżki cukru
• 3-4 łyżki masła

1. Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
2. Jabłka myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Lekko odciskamy sok.
3. Do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem rozkładamy jedną paczkę ryżu. Na wierzch rozkładamy jabłka, które posypujemy cukrem i cynamonem oraz kładziemy łyżę masła. Rozkładamy drugą paczkę ryżu, jabłka, cynamon, cukier i masło. Czynność powtarzamy tak długo, aż wszystkie składniki zostaną rozłożone w naczyniu. Ostatnia część ryżu i masła powinna być na wierzchu.
4. Tak przygotowane danie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza i zapiekamy około 20 minut.

Wszystkie materiały zamieszczone na tej stronie podlegają ochronie praw autorskich.Zdjęcia pochodzą ze zbiorów własnych lub internetowych.

Placek z jabłkami i orzechami

Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 szklanka mąki ziemniaczanej
• 1/2 kostki margaryny
• 2 łyżeczki proszki do pieczenia
• 5 jajek
• 3/4 szklanki cukru
• 2 łyżeczki cynamonu
• garść orzechów włoskich
• 1 kg jabłek

1. Jajka lekko ubijamy stopniowo dodając cukier. Margarynę topimy.
2. Do ubitych jajek dodajemy powoli mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Następnie dodajemy mąkę ziemniaczaną. Na koniec wlewamy margarynę. Wszystko dokładnie mieszamy.
3. Jabłka obieramy i kroimy w dużą kostkę. Orzechy drobno siekamy.
4. Masę wylewamy na blachę wysmarowaną margaryną i wyłożoną pergaminem. Rozkładamy jabłka i posypujemy je cynamonem. Na koniec jabłka posypujemy orzechami. 
5. Ciasto wstawiamy do piekarnika nastawionego na 180 stopni C i pieczmy ok 30-40 minut.

Wszystkie materiały zamieszczone na tej stronie podlegają ochronie praw autorskich.Zdjęcia pochodzą ze zbiorów własnych lub internetowych