Placek z jabłkami i orzechami

Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 szklanka mąki ziemniaczanej
• 1/2 kostki margaryny
• 2 łyżeczki proszki do pieczenia
• 5 jajek
• 3/4 szklanki cukru
• 2 łyżeczki cynamonu
• garść orzechów włoskich
• 1 kg jabłek

1. Jajka lekko ubijamy stopniowo dodając cukier. Margarynę topimy.
2. Do ubitych jajek dodajemy powoli mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Następnie dodajemy mąkę ziemniaczaną. Na koniec wlewamy margarynę. Wszystko dokładnie mieszamy.
3. Jabłka obieramy i kroimy w dużą kostkę. Orzechy drobno siekamy.
4. Masę wylewamy na blachę wysmarowaną margaryną i wyłożoną pergaminem. Rozkładamy jabłka i posypujemy je cynamonem. Na koniec jabłka posypujemy orzechami. 
5. Ciasto wstawiamy do piekarnika nastawionego na 180 stopni C i pieczmy ok 30-40 minut.

Wszystkie materiały zamieszczone na tej stronie podlegają ochronie praw autorskich.Zdjęcia pochodzą ze zbiorów własnych lub internetowych