Pomidory z jogurtem

Pomidory pasują do sałatek, makaronu, kanapek, pizzy i można tak jeszcze wiele wymieniać. Ja postanowiłam wykorzystać je w bardzo prosty sposób - po prostu z jogurtem.
To danie pasuje zarówna na śniadanie czy na kolację. Jest lekkie i zdrowe. Pomidorów jest teraz mnóstwo w każdym warzywniaku więc trzeba je wykorzystywać do wielu dań. 

Składniki na dwie porcje:

• 2 pomidory
• duży jogurt
• pół małej cebuli
• pół łyżeczki oregano ( na jedną porcję )
• sól wg uznania
• pieprz wg uznania

1. Pomidory myjemy i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy, myjemy i kroimy w drobną kostkę.
2. Do miski wrzucamy pomidory i cebulę. Zalewamy wszystko jogurtem. Dodajemy przyprawy. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
3. Smakują najlepiej ze świeżym pieczywem z masłem. 

Wszystkie materiały zamieszczone na tej stronie podlegają ochronie praw autorskich.
Zdjęcia pochodzą ze zbiorów własnych lub internetowych